Tempe Wedok Lumajang Masuk Menu MBG, Bupati: Protein Lokal untuk Gizi Nasional

Indoragamnewscom, LUMAJANG-Tempe Wedok dari Desa Labruk Kidul, Kecamatan Sumbersuko, kini berkontribusi dalam program Makan Bergizi Gratis (MBG). Kabupaten Lumajang mulai menunjukkan bahwa pangan lokal bisa menjadi bagian dari solusi gizi nasional sekaligus penggerak ekonomi desa.

“Pangan lokal seperti tempe memiliki nilai penting karena selain menjadi bagian dari kekayaan kuliner masyarakat, juga memiliki kandungan protein yang bermanfaat bagi kebutuhan gizi,” ujar Bupati Lumajang Indah Amperawati saat menghadiri Grebek Tempe Wedok 2026 di Desa Labruk Kidul dikutip Rabu (17/6/2026).

Menurut Bunda Indah, sapaan akrabnya, pemanfaatan produk lokal dalam program pangan masyarakat memberikan manfaat ganda. Di satu sisi mendukung pemenuhan kebutuhan makanan bergizi, di sisi lain membuka peluang ekonomi bagi produsen lokal.

Ia menilai pengembangan pangan lokal perlu didukung dengan peningkatan kualitas produk, jaminan keamanan pangan, dan kapasitas produksi yang memadai. “Produk pangan lokal harus terus didorong agar memiliki kualitas yang baik sehingga mampu menjadi bagian dari upaya menghadirkan pangan yang sehat dan bergizi,” tambahnya.

Pemkab Lumajang akan terus mendukung pengembangan produk pangan melalui pembinaan, pendampingan, dan penguatan kapasitas pelaku usaha. Keberhasilan Tempe Wedok terlibat dalam MBG menunjukkan potensi pangan daerah bisa berperan lebih luas—bukan sekadar produk konsumsi, tetapi juga bagian dari ketahanan pangan daerah.