Lim Yoon A Berbagi Cerita Tentang Persiapan Dirinya untuk Memerankan Seorang koki di Bon Appetit, Your Majesty

Indoragamnews.com, JAKARTA-Dalam sebuah wawancara Lim Yoon A membeberkan persiapannya menjadi seorang koki di drama Bon Appetit, Your Majesty ditayangkan di TvN.

Bon Appetit, Your Majesty itu sendiri merupakan drama yang mengisahkan koki berbakat Yeon Ji Young (Lim Yoon A), yang kembali ke era Joseon, di mana ia berjuang untuk memuaskan selera Raja Lee Heon (Lee Chae Min) yang tiran.

“Saya memiliki rasa sayang yang istimewa terhadap proyek ini karena saya telah mengikutinya sejak awal. Mengingat kembali saat pertama kali menerima naskah ini tahun lalu, rasanya seperti saya telah hidup sebagai Yeon Ji Yeong selama lebih dari satu setengah tahun. Mengetahui semua waktu itu kini telah berakhir hanya dalam 12 episode memang sedikit menyedihkan, tetapi di saat yang sama, saya sangat bersyukur atas semua cinta yang kami terima. Saya merasa naskah ini akan tetap berada di hati saya untuk waktu yang lama,” kata Lim Yoon A.

Karena kecintaannya pada peran itu, Lim Yoon A mengaku mencurahkan seluruh upayanya untuk menjadi Yeon Ji Yeong. Aspek yang paling ia fokuskan adalah keahlian kulinernya, agar hidangan—tokoh utama lainnya dalam karya ini—benar-benar menonjol.

Lim Yoon A mengaku menghabiskan waktu tiga bulan untuk sekedar belajar memasak agar tampil meyakinkan di drama tersebut.

“Sejak menerima naskahnya, saya mempersiapkan diri sambil berdiskusi dengan sutradara, dan sejak saat itu saya mulai belajar sedikit memasak. Saya juga melakukan pelatihan visual secara otodidak dengan menonton acara memasak dan mengamati para koki. Saya berlatih keterampilan menggunakan pisau di rumah, tetapi saya merasa itu tidak cukup, jadi saya mulai mengikuti akademi memasak untuk mempelajari dasar-dasarnya dengan benar. Saya juga belajar dari Chef Shin Jong Chul, terutama pada masakan Barat dan teknik penyajian,” ungkapnya.

Yang paling berkesan dalam ingatannya adalah saat belajar membuat pasta doenjang. Lim Yoon A menyebut, pasta Doenjang yang dibuatnya rasanya agak seperti makan ramen jajang, tapi gurih dengan rasa yang khas.

“Karena mi-nya tidak bisa dibuat tipis seperti pasta, hasilnya tebal, tetapi teksturnya yang montok justru membuat teksturnya lebih enak. Schnitzel-nya juga lezat, begitu pula daging sapi bourguignon-nya. Bahkan sup doenjangnya pun lezat,” tuturnya.

Ia juga menambahkan bahwa keterampilan memasaknya meningkat berkat perannya di drama tersebut.

“Keterampilan memasak saya memang sedikit lebih baik. Saya mencoba memotong sayuran dan sebagainya, dan saya merasa kecepatan memasak saya benar-benar meningkat,” tegasnya.

Lantas seperti apa kemampuan memasaknya di dunia nyata? Lim Yoon A mengaku tidak segan mencoba resep baru. Dia mengatakan untuk menjadi handal dalam memasak kepercayaan diri meruakan kunci utama Saya rasa kepercayaan diri adalah kuncinya.

“Saya selalu tertarik memasak, dan saya mencoba berbagai hal sambil menonton YouTube, seperti hobi. Melalui proyek ini, saya bisa belajar memasak dengan benar dari seorang koki profesional. Dibandingkan saat saya hanya melakukannya sebagai hobi, saya mendapatkan pengetahuan dan kepercayaan diri dalam memasak. Meskipun kemampuan saya sama, ada perbedaan yang nyata dalam seberapa mahir saya,” ujarnya.

Dalam kesempatan itu pun, Lim Yoon A mengungkapkan kebahagiaan ketika drama yang dibintanginya mendapat respon positif.

“Setelah King the Land, saya senang Bon Appetit, Your Majesty juga berhasil meraih posisi puncak. Saya merasa sangat senang kerja keras kami disambut dengan begitu banyak cinta, dan terlebih lagi, saya terkejut melihat orang-orang di seluruh dunia menikmati dan menonton drama Korea dengan gembira, ” jelasnya.

“Saya percaya bahwa memasak sebagai tema secara alami akan menarik minat dan memikat semua orang. Sekarang, ke mana pun saya pergi, saya bersyukur orang-orang mengenali saya sebagai Chef Yeon,” tutupnya.