Waktu Tepat Menikmati Kopi agar Manfaatnya Maksimal

Indoragamnewscom-Minum kopi telah menjadi kebiasaan rutin bagi banyak orang, terutama generasi milenial dan kaum muda. Namun, untuk mendapatkan manfaat optimal dari kafein, waktu konsumsi memegang peranan penting.

Dokter spesialis tidur dari Sleepopolis, Raj Dasgupta, menyebut waktu terbaik menikmati kopi adalah sekitar pukul 09.00 hingga 11.00 pagi. Rekomendasi ini sejalan dengan temuan studi yang dipublikasikan di European Heart Journal pada Januari 2025.

Penelitian itu mengungkap bahwa minum kopi pada pagi hari memiliki risiko kematian akibat penyakit kardiovaskular lebih rendah dibandingkan meminumnya sepanjang hari.

Mengapa tidak disarankan minum kopi segera setelah bangun tidur? Tubuh secara alami memproduksi hormon kortisol yang membuat seseorang terjaga dan waspada pada pagi hari. Kadar kortisol mencapai puncaknya sekitar 30-45 menit setelah bangun.

Menambahkan kafein di atas kortisol yang sudah tinggi justru dapat memicu kecemasan dan kegelisahan. Selain itu, konsumsi kopi saat perut kosong bisa meningkatkan produksi asam lambung.

Para ahli menyarankan menunda secangkir kopi pertama sekitar 1-3 jam setelah bangun tidur. Bagi yang terbiasa bangun pukul 05.00, waktu ideal menikmati kopi adalah sekitar pukul 09.00, saat kadar kortisol mulai menurun dan kafein dapat bekerja optimal memberikan energi.

Manfaat Kopi bagi Kesehatan

Kandungan antioksidan dalam kopi memberikan berbagai manfaat kesehatan. Konsumsi rutin dalam batas wajar dapat menurunkan risiko beberapa jenis kanker, termasuk melanoma, leukemia, serta kanker endometrium dan prostat. Kopi juga terbukti menurunkan risiko penyakit Alzheimer dan Parkinson.

Penelitian menunjukkan bahwa orang yang minum kopi setiap hari memiliki risiko lebih rendah terkena diabetes tipe 2, penyakit jantung, dan stroke. Bahkan, studi menemukan bahwa minum kopi teratur dapat mengurangi risiko gagal jantung dan melindungi organ hati dari sirosis.

Dari sisi performa fisik, kafein dengan dosis 3-6 mg per kilogram berat badan yang dikonsumsi sekitar 60 menit sebelum olahraga terbukti meningkatkan kekuatan otot dan daya tahan. Penelitian lain menyebutkan kopi hitam dapat meningkatkan kinerja fisik rata-rata 11 persen.
Kafein juga merangsang produksi hormon yang berhubungan dengan suasana hati, sehingga berpotensi menurunkan risiko depresi.

Waktu yang Perlu Diperhatikan

Selain pagi hari, kopi juga bisa dinikmati sebelum tidur siang atau power nap. Kafein baru bekerja sekitar satu jam setelah masuk tubuh, sehingga manfaatnya akan terasa setelah bangun dari tidur singkat.

Satu jam sebelum berolahraga juga menjadi waktu yang tepat, terutama untuk aktivitas fisik pada siang atau sore hari.

Sebaliknya, konsumsi kopi di atas pukul 16.00 perlu dihindari karena dapat mengganggu ritme sirkadian dan menekan produksi melatonin—hormon yang memicu kantuk.

Efek kafein bisa bertahan hingga 7-9 jam, sehingga minum kopi menjelang malam berisiko merusak kualitas tidur.

Batas konsumsi kafein harian yang disarankan adalah tidak lebih dari 400 miligram, setara dengan 3-4 cangkir kopi. Perhatikan juga reaksi tubuh masing-masing karena sensitivitas terhadap kafein berbeda-beda pada setiap orang.